Mencari ide makanan sehat bagi anak-anak memang bisa menjadi tugas yang sulit bagi orangtua. Anak-anak seringkali memiliki selera yang sangat pemilih dan cenderung menolak makanan yang dianggap asing atau tidak familiar bagi mereka, seperti sayur dan buah-buahan. Namun, penting bagi orangtua untuk tetap berusaha memberikan makanan sehat kepada anak-anak mereka agar mereka tumbuh dengan baik dan mendapatkan nutrisi yang cukup.
Berikut Ide Makanan Sehat Untuk Anak – Anak
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Salah satu cara untuk membuat anak-anak lebih suka makan sayur dan buah adalah dengan membuatnya menjadi lebih menarik dan berwarna. Misalnya, Anda dapat membuat salad buah yang beragam dengan memadukan buah-buahan yang berbeda warna, seperti stroberi, jeruk, kiwi, dan anggur. Anda juga bisa mencoba membuat bentuk-bentuk lucu dari sayur-sayuran, seperti wortel yang dipotong menjadi stik atau bunga brokoli yang disajikan dengan saus yang lezat.
Melibatkan anak-anak dalam proses memasak juga bisa menjadi cara yang baik untuk membuat mereka lebih tertarik pada makanan sehat. Ajak mereka untuk membantu Anda memilih sayur-sayuran di pasar atau membantu dalam proses memasak. Ini bisa menjadi kesempatan yang baik untuk memberikan pengetahuan tentang pentingnya makan makanan sehat dan bagaimana makanan tersebut dapat membantu tubuh mereka tumbuh kuat. Berikut ide makanan sehat untuk anak – anak yang bisa anda coba:
- Smoothie Buah-Buahan
Smoothie buah adalah cara yang lezat untuk memasukkan nutrisi penting ke dalam diet anak-anak. Anda dapat mencampur berbagai buah seperti pisang, stroberi, dan blueberry dengan yogurt rendah lemak atau susu almond. Untuk menambahkan nilai gizi, Anda bisa menyelinapkan sayuran seperti bayam atau wortel ke dalamnya. Ini adalah cara yang bagus untuk memberikan vitamin dan serat bagi anak-anak tanpa mereka menyadarinya. Anda juga bisa menambahkan madu alami sebagai pemanis alami jika diperlukan.
- Sandwich Sehat
Sandwich dapat menjadi pilihan ide makanan sehat dan menarik bagi anak-anak. Anda dapat menggunakan roti gandum utuh sebagai dasar dan mengisi dengan daging ayam panggang, ham rendah lemak, atau bahkan hummus untuk variasi vegetarian. Tambahkan irisan sayuran segar seperti selada, tomat, dan timun untuk memberikan rasa segar dan krispi. Hindari saus mayo yang berat dan pilih saus tomat atau mustard yang lebih sehat. Anda juga dapat mencoba menggunakan keju rendah lemak atau alpukat sebagai pilihan pengisi yang sehat dan enak.
- Nuggets Ayam Buatan Sendiri
Banyak anak-anak menyukai nuggets ayam, tetapi nuggets yang dibeli di toko seringkali mengandung banyak lemak jenuh dan bahan tambahan yang kurang sehat. Cobalah membuat nuggets ayam sendiri dengan menggunakan daging ayam tanpa kulit dan menggulungnya dalam tepung roti gandum atau oatmeal yang dihancurkan. Panggang atau kukus nuggets ini sebagai alternatif yang lebih sehat daripada menggoreng. Mereka masih akan memiliki rasa yang enak dan tekstur renyah yang disukai anak-anak.
- Sayuran Panggang
Membuat sayuran panggang adalah cara lain yang baik untuk memperkenalkan sayuran ke dalam ide makanan sehat anak – anak. Potong sayuran seperti wortel, brokoli, dan kentang menjadi potongan kecil dan beri sedikit minyak zaitun, garam, dan rempah-rempah untuk menambah rasa. Panggang di oven sampai sayuran menjadi renyah dan berwarna keemasan. Ini adalah cara yang lezat untuk memberikan vitamin dan serat kepada anak-anak tanpa harus memaksa mereka makan sayuran mentah yang mungkin tidak mereka sukai.
- Salad Buah
Salad buah adalah cara yang menarik dan segar untuk menghadirkan buah-buahan dalam menu anak-anak. Campurkan berbagai buah seperti apel, melon, pir, dan anggur dalam mangkuk besar. Tambahkan sedikit jus lemon untuk menjaga kesegaran buah-buahan. Anda juga bisa menambahkan potongan mint segar atau sedikit madu untuk memberikan sentuhan manis alami. Salad buah ini akan memberikan vitamin, serat, dan energi yang baik bagi anak-anak.
- Roti Gandum Dengan Selai Kacang Almon
Roti gandum adalah sumber karbohidrat yang baik untuk memberikan energi kepada anak-anak. Oleskan selai kacang almon yang tanpa tambahan gula di atasnya sebagai sumber protein sehat. Anda juga bisa menambahkan irisan pisang atau blueberry sebagai tambahan yang enak dan sehat. Ini adalah sarapan atau camilan yang lezat dan bergizi bagi anak-anak.
- Sup Sayuran
Sup sayuran adalah cara yang baik untuk memasukkan lebih banyak sayuran dalam diet anak-anak. Anda bisa membuat sup sayuran dengan berbagai jenis sayuran seperti wortel, brokoli, kentang, dan buncis. Tambahkan kaldu rendah garam dan lemak, lalu rebus hingga sayuran empuk. Anda juga bisa menambahkan potongan daging ayam atau tahu untuk protein tambahan. Sup sayuran ini adalah makanan hangat dan mengenyangkan yang disukai banyak anak-anak.
- Oatmeal Dengan Toping Buah
Oatmeal adalah sumber serat yang baik untuk ide makanan sehat. Sajikan oatmeal dengan susu rendah lemak atau susu almond dan tambahkan potongan buah-buahan segar seperti pisang, stroberi, atau blueberry sebagai toping. Anda juga bisa menambahkan sedikit madu atau kayu manis untuk rasa manis alami. Oatmeal ini akan memberikan energi yang tahan lama dan nutrisi yang baik untuk anak-anak.
